おはようございます。ひだまりの結びです。

今日もよろしくお願いいたします！兵庫県明石市貴崎にある当店では、調理師の指導のもと、地域のみなさまがお昼休みにほっとひと息つけるような「お母ちゃんの味」を目指し、毎日まごころを込めて手作りのお弁当をお届けしています。

懐かしく温かい味わいをぎゅっと！本日の主役「おふくろ弁当」

本日お届けする日替わり弁当は、いつもよりさらにスペシャルな内容でお届けする「おふくろ弁当」です。

ご飯には、秋の味覚として親しまれる旬の黒枝豆を贅沢に使った「枝豆ご飯」をご用意しました。ふっくら炊き上げたご飯に黒枝豆の豊かな風味と素朴な甘みが広がり、ひと口ごとにやさしい香りをお楽しみいただけます。緊張でガチガチになった心が、少しでもゆるりとほぐれるような温かい仕上がりを目指しました。

おふくろの味と手作りのぬくもりあふれるおかず

本日はメインから副菜まで、手間ひま惜しまず仕込んだバラエティ豊かなおかずを詰め合わせています。

• おふくろの味 肉じゃが
  お肉の旨味とお出汁がほくほくのじゃがいもにじんわり染み込んだ、家庭的な定番の煮物です。
• 出汁香る だし巻き卵
  丁寧にとったお出汁が決め手の、ふんわりジューシーな当店自慢の卵焼きです。
• ふわふわ食感の天ぷら
  やさしい口当たりで、お出汁の効いたおかずとも相性ぴったりな揚げ物です。
• サツマイモのツルと切り干し大根の和風サラダ
  サツマイモのツルの素朴な食感と切り干し大根の旨味を合わせた、さっぱりと箸が進む小鉢です。

どのおかずも素材の良さを生かし、どこか懐かしく温かい味わいに仕上げています。

今週の日替わり献立

今週店頭でお届けしている日替わりメニューのラインナップです。

• 10月26日（月）：唐揚げ＆ハンバーグ
• 10月27日（火）：魚の南蛮漬け
• 10月28日（水）：おふくろ弁当
• 10月29日（木）：手作りチキンカツ
• 10月30日（金）：ハロウィンオムライス

9時30分より店頭販売スタート！お取り置きも承ります

本日のお弁当は、9時30分より店頭にて販売を開始いたします。

ひとつひとつ心を込めて手作りしているため数量限定となり、売り切れ次第終了となります。事前にお電話をいただければ16時までのお取り置きも可能です。「お昼休みに確実に受け取りたい」「仕事帰りに持ち帰りたい」という方も、どうぞお気軽にお問い合わせください。

愛情をたっぷり込めた手作り弁当で、午後からの元気をしっかり届けてまいります。本日もスタッフ・利用者一同、みなさまのご来店とお問い合わせを心よりお待ちしております！