みんな大好き、ラーメン♪

「お店はいっぱいあるけれど、どんな感じのラーメンなのか行く前に知りたいな！」

そんなご要望に、まいぷれスタッフがお答えします！

特集では、オーナー様からうかがった、売れ筋ランキング3位までを写真入りでご紹介します。

まゆみちゃんの餃子

らぁめん いつも心に太陽を

らぁ麺しん

中華そば神明

なやんでもここ

塩らーめん専門店 くじら

琉球真麺 玖-kyuh-

（順不同）

まゆみちゃんの餃子

【神戸市西区王塚台】餃子屋さんの隠れ人気！アッサリ魚介スープの絶品ラーメン

『まゆみちゃんの餃子』

◎麺：細麵・中太麺が選べる

◎味：あっさり

◎ベース：魚介を効かせたしょうゆ・塩

神戸市西区王塚台に2024年10月20日にオープンしました。ラーメンの具材としては、一般的なチャーシューではなく、カラリと揚げた豚肉が乗っているのが特徴です！

【店長さんからメッセージ】

スープは京都のブラック醤油、鶏ガラ、6種類の魚介出汁を使用、ぜひご賞味下さい。

らぁめん いつも心に太陽を

明石で濃厚鶏白湯が食べられる！小さな子ども連れでも安心して過ごせるお店です。

『らぁめん いつも心に太陽を』

◎麺：中太麵・ストレート麺

◎味：濃厚

◎ベース：鶏白湯・魚介・醤油・塩

明石市藤江の明石中央卸売市場近くのラーメン屋さん。明石ではまだ数少ない、鶏白湯ラーメンが食べられる店。小さなお子様連れに優しい広めの店内はベビーカーでも入店可能。嬉しい座敷席が2卓あります。座敷用子ども椅子や子ども用カトラリー、ブランケットも用意されています。餃子や刻んだチャーシュー入りの肉めしなど、子どもが食べやすいメニューもあります。

【店長さんからメッセージ】

卓上の煮干し酢で味変が楽しめます。

スープには淡路産玉ねぎなど、6㎏以上の野菜を使っていて、野菜の旨み、甘み、栄養が抜群ですよ♪

らぁ麺しん

いつも行列！人気の二郎系ラーメン店。並ぶ価値ありです♪

『らぁ麺しん』

◎麺：自家製麺・平打ち極太ちぢれ麺（8番の麺）

◎味：こってりからさっぱりまで

◎ベース：豚骨醤油

山陽電鉄西新町駅近く。国道2号線沿いのいつも行列のラーメン店。二郎系と聞くとガッツリ・男性向けのイメージですが、店内には女性おひとり様や、小さい子連れの家族も多いです。近隣やお待ちのお客様への配慮もあって、並び方や店内でのお約束もありますが、全ての方に気持ちよくご来店・ご飲食していただくためのものばかり。オーナー様のお人柄がよくわかります。

【店長さんからメッセージ】

明石市で初で唯一の二郎インスパイア系ラーメン店です。トッピングでいろいろと自分好みにカスタマイズできるラーメンです！

二郎系ラーメンを食べたことのない方にも優しいオーダーシート記入制です。

是非一度ご賞味ください。

中華そば神明

明石運転免許更新センター前。赤い看板とのれんが目印。

『中華そば神明』

◎麺：中細ちぢれ麺

◎味：甘口醤油

◎ベース：鶏ガラ・豚骨

地元・西脇の方も太鼓判を押す、本格的な播州ラーメンが食べられる店。播州ラーメンのスープに合うよう、試行錯誤して生まれたチャーシューと味玉のトッピングがこちらのお店の特徴。

昭和レトロな雰囲気でまとめられた店内には、フィギュアや懐かしいポスターが貼ってあって、待ち時間も退屈しません。

【店長さんからメッセージ】

明石エリアで本格播州ラーメンを食べられるのは神明だけ！！

是非ご来店ください。

なやんでもここ

加古川市野口町の『なやんでもここ』自店仕込みの天然素材たっぷりのスープや具材で作る安心・安全な塩ラーメンが美味しい店！

『なやんでもここ』

◎麺：ストレート麺

◎味：あっさりながらもコク深い

◎ベース：鶏ガラ・魚介・塩・醤油

和テイストの店内内装からラーメンの素材や味に至るまで、オーナーのこだわりが詰まったラーメン店。

鶏ガラスープと魚介スープのWスープで仕上げる塩ラーメンは一度は味わって美味しさです。

小さいお子さま連れに嬉しいお子様セット・時間差提供・からあげカット・ぐずってもスタッフが面倒を見るサービスあり！

【店長さんからメッセージ】

推しポイントは無添加・無化調、安心安全な料理をご提供！

老若男女に召しあがっていただけるよう、テーブルあり・カウンターありのラーメン屋を作りました！

塩らーめん専門店 くじら

国道175号線枝吉交差点北西角。『なやんだらここ』の跡地に2024年12月オープンの塩ラーメンの店。店主のこだわりが生んだ『ポロいちインスパイア！』のお店です♪

『塩らーめん専門店 くじら』

◎麺：自家製麺

　　　18番細ストレート・14番中太平打ち

◎味：塩（お好みで塩かえし・昆布酢で調整可能）

◎ベース：鶏豚清湯（チンタン）

国道175号線枝吉交差点北西角に、2024年12月3日オープンの塩ラーメン店。間借り営業で人気を博し、満を持してのオープンです！

メニューによって使い分けする、国産ブランド小麦使用の自家製麺。新鮮な鶏肉・豚肉でとった澄んだスープに、自慢の塩だれを合わせた自信作。店長さんのこだわりが細部まで詰まっているラーメンです。

【店長さんからメッセージ】

子供の頃に食べた、有名インスタント塩ラーメンの味をとことん追求し、天然素材や自家製麺で再現しました。名付けて『ポロいちインスパイア！』。ぜひご賞味ください！

琉球真麵 玖-kyuh-

旧新明道路近くの本格的な琉球そば専門店。神戸の地で本場沖縄の味をお楽しみいただけます。

『琉球真麺 玖-kyuh-』

◎麺：中太麵ストレート

◎味：和風だしと豚骨醤油

◎ベース：厚削りかつお・昆布だし

旧新明道路の白水西交差点から北上した先にある、2024年10月オープンの琉球そば専門店です。

こだわり抜いたスープとトロトロのソーキはで作りあげる琉球そばは絶品。

二郎系ラーメン風にしたガッツリ食べられる玖二郎もぜひ味わってほしい一杯です。

【店長さんからメッセージ】

沖縄の新鮮な食材を仕入れ、現地の味を提供しています。

スープを完飲される方もいらっしゃるぐらい最高の一杯を提供しますので、ぜひお越しください。