■ 赤身の王道！希少部位「とうがらし」

本日は、当店自慢の黒毛和牛から、希少部位「とうがらし」をご紹介します。

厚切りでご提供する「とうがらし」は、赤身の王道ともいえる部位。一見するとさっぱりとした赤身ですが、内側にはきめ細かいサシが入っており、とても上品な甘みを感じられます。

■ 噛むほどに旨みが溢れ出す

口に入れると、まずはさっぱりとした味わいが広がりますが、ギュッと噛みしめるほどに、閉じ込められていた肉の旨みがじゅわっと染み出てくるのが特徴です。

赤身本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

ご家族やご友人とのお食事はもちろん、お一人様でじっくりと味わう贅沢なひとときにもぴったりです。

明石駅前で、本格的な黒毛和牛焼肉を心ゆくまでお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。