移動販売していた頃に人気を博した「うず屋特製明石焼き」は出汁に付けなくても美味しいを目指したちょっと濃い目の味付けがこだわりです（勿論出汁に付けても美味しいですよ）。名物の牡蠣汁は一年中牡蠣が楽しめて、お酒のシメにもピッタリの一杯です。メニュー考案が得意で、これまで多くのオリジナルメニューを生み出してきました。沢山のメニューから選んでいただく楽しみも当店ならではの「おもてなし」です。

出張や仕事帰りの方に人気の「おつかれさまセット」は、鶏塩焼き・餃子・トマチー・ポテトサラダ等の人気メニューから2品と1ドリンクの大変お得なセットですので、ぜひお試し下さい。