『らぁ麺しん』のメニューはラーメンのみです。注文の際に、ラーメンのサイズと、トッピングを選んでいただきます。サイドメニューはなく、ラーメン一杯でお腹いっぱいになって欲しいという思いで、このスタイルの販売をしております。当店の特徴は「小ラーメンで通常の店の大盛りサイズ」と「顎が外れるかと思うほど極厚、でも噛むとホロっと柔らかいチャーシュー」です。豚骨醤油のスープは基本的なベースは変わらないですが、日々改良をし、進化するラーメンをこれからも作っていこうと思っております。