おはようございます。ひだまりの結びです。

今日もよろしくお願いいたします！兵庫県明石市貴崎にある当店では、調理師の指導のもと、地域のみなさまが忙しいお昼休みにほっと一息つけるような「お母ちゃんの味」を目指し、毎日献立の変わる愛情たっぷりのお弁当を手作りでお届けしています。

自家製甘酒でふっくらジューシー！特製タルタルが絡む「チキン南蛮」

本日お届けする日替わり弁当のメインは、九州・宮崎県生まれの大人気チキン料理「チキン南蛮」です！

今回のお肉は、ジューシーで柔らかな食感をとことん追求し、自家製の甘酒にじっくり漬け込んで仕込みました。甘酒の力で驚くほどふっくらと柔らかく仕上がった鶏肉は、噛みしめるたびに旨味がじんわりとお口いっぱいに広がります。

その上からたっぷりとかけているのは、チキンの美味しさをぐっと引き立てる当店特製のタルタルソースです。まろやかでコクのあるタルタルソースと甘酸っぱいタレ、そして柔らかく香ばしいお肉のハーモニーは抜群で、ご飯がどんどん進む大満足の味わいに仕上がりました。食感の豊かさも含めて、最後の一口までぜひお楽しみください。

箸休めにもぴったり！彩り豊かな手作りサイドメニュー

本日はメインのチキン南蛮を引き立てる、栄養バランスにも配慮した手作りのおかずを詰め合わせました。

• ひじき煮
  お出汁の旨味がじんわり染み込んだ、どこか懐かしくやさしい味わいの定番惣菜です。
• 人参ムーチョ
  細切りの人参の食感と旨味がクセになる、彩りも鮮やかな人気メニューです。

日の丸の梅干しを添えたふっくら白米に、シャキシャキの千切りキャベツやお漬物も添え、彩りも食べ応えも大満足のバランスに整えています。

9時30分より店頭販売スタート！お取り置きも承ります

本日のお弁当は、9時30分より店頭にて販売を開始いたします。

ひとつひとつ真心を込めて手作りしているため数量限定となり、売り切れ次第終了となります。事前にお電話をいただければ16時までのお取り置きも可能です。「お昼休みに確実に受け取りたい」「お仕事帰りに持ち帰りたい」というお客様も、どうぞお気軽にお問い合わせください。

手作りの温かさが詰まったチキン南蛮弁当で、午後への元気をしっかりチャージしていただければ幸いです。本日もスタッフ・利用者一同、みなさまのご来店とお問い合わせを笑顔でお待ちしております！