こんにちは。ひだまりの結びです。

いつも温かい応援をいただき、本当にありがとうございます。兵庫県明石市貴崎にある私たちの事業所では、調理師の指導のもと、毎日違う手作りの日替わり弁当を心を込めてお届けしています。地域の皆さまがお昼の時間にほっとひと息つける「お母ちゃんの味」を目指し、本日もスタッフと利用者さまが一緒に笑顔で作業に励んでいます。

自然の恵みを大切に。ひとつずつ向き合う手仕事のひとコマ

本日の作業場では、たっぷりと届いた植物の下ごしらえに取り組みました。

緑豊かな葉を1枚ずつ優しく摘み取ったり、小さな実をひとつずつ丁寧に選り分けたりと、細やかな手作業を進めています。実はこの葉も実も余すところなく美味しくいただける大切な食材です。細かい部分まで無駄にせず「全てつかう・食べられる」ことを大切にしながら、みんなで手袋やマスクを身につけ、衛生管理を徹底した室内で集中して下処理を行いました。

夢中で作業を進めているうちに、思わず植物の名前をうっかり忘れてしまうほどでしたが、手作業で丁寧に仕立てた素材がどんなお料理に変身するのか、私たち自身もワクワクしています。こちらの出来上がりの様子は、また改めてご紹介いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

いろんな作業＆猫HOUSEでの癒しの時間も！

ひだまりの結びでは、毎日のお弁当作りに加えて、さまざまな手仕事や作業に取り組んでいます。

今回のような野菜や食材の下ごしらえをはじめ、盛り付けのお手伝いや軽作業など、多種多様なお仕事が日々の活動の中にあります。作業がひとつだけではないからこそ、「細かい作業が好き」「自分のペースでコツコツ進めたい」など、一人ひとりの得意なことや興味に合わせて無理のない形で参加していただけます。

さらに当事業所には、保護猫たちとふれあえる「猫HOUSE」もあり、作業の合間にほっと心が和らぐ癒しの時間も過ごしていただけます。仲間同士で声を掛け合いながら、できた喜びを分かち合える温かい作業環境です。

仲間として一緒に働きませんか？利用者さまを大募集しています

ひだまりの結びでは、現在新しい利用者さまを大募集しております！

「どんな場所なのか実際に見てみたい」「自分にできる作業があるか不安」という方も、まずは安心してお気軽にお越しください。当事業所では、事前の見学やご相談を随時受け付けております。

お問い合わせは、お電話またはInstagramのDMからご連絡いただけます。職場の明るい雰囲気や実際の作業の様子、そして猫HOUSEの様子も直接感じていただきながら、ご希望やお気持ちをゆっくりお伺いいたします。皆さまとの素敵な出会いを、スタッフ一同心よりお待ちしております！