グリーンヒルホテル明石2階レストラン「シャトーメール」では、夏季恒例のビアホールを開催中です。キンキンに冷えた生ビールと一緒にお楽しみいただけるフードメニューの一部をご紹介します。

ビールと相性抜群の「ナチョス」＆旨辛「トムヤム焼きそば」

おすすめの一つが「ナチョス」です。トルティーヤチップスの上に、チリコンカンやトマトソース、チーズ、レタスなどをのせたテクス・メックス料理で、パリパリ食感とジューシーな具材がビールによく合います。

もう一品は「トムヤム焼きそば」。タイ名物トムヤムクンの風味をいかした、暑い夏にぴったりの旨辛さっぱりメニューです。ぷりっとした海老と野菜が絡んだ麺料理で、後を引く味わいです。

人気の「鱧の湯引き」と「豚肩ロース 白ワイン煮込み」

昨年ご好評いただいた「鱧（はも）の湯引き」もご用意しております。ふんわりとした鱧の身をさっぱりとお召し上がりいただける、夏のおすすめメニューです。

「豚肩ロース 白ワイン煮込み」は、程よい脂と旨味のある肩ロースを塩と砂糖でじっくりマリネし、白ワインとブイヨンでホロホロになるまで煮込んだ一品。豚本来の旨さをお楽しみいただけます。

100分食べ放題・飲み放題のビアホールへ是非

ビアホールは、100分食べ放題・飲み放題のスタイルで実施しております。ナチョスやトムヤム焼きそばをはじめ、写真のようなオードブルやデザートまで、さまざまなお料理をご用意しています。

※開催日程・料金などの詳細は、ビアホールご案内ニュースまたはレストラン「シャトーメール」までお問い合わせください。