明石市・神戸市西区のうまい居酒屋大人たちの隠れ家 特集

ホルモンバルヤマト 明石本店は、焼肉を七輪で焼きながら、お洒落なカクテルや、バルのメニューも楽しんでいただけます。店名にあるこのお店自慢の新鮮なホルモンも、是非ご堪能ください! 個室や2階(貸切予約は8名から)は予約可能ですので、ご予約の際にご相談。また、お席のTVを見ながら、まったり焼肉も大歓迎だそうです!是非行ってみて下さいね。

明石駅より海の方向に徒歩8分!『たにやん』では、肉も海鮮も美味しく食べたいというお客様の為に、こだわりの黒毛和牛や日本全国の旬の海鮮をご用意しておられます。両方食べられるので、満足できると好評だそうです。料理に合うお酒も多数準備しておられ、お客様のご希望があれば肉や海鮮にピッタリのお酒をお勧めされてます。
是非行ってみてくださいね。

炭火焼鳥 燈乃鶏(ヒノトリ)では、焼鳥にあう味を吟味した料理長厳選の日本酒、女将厳選のワインのほか、ビールは明石では数少ないエビスマイスターをご用意されてます。注ぎはサッポロビールから絶品エビスの認定評価があるくらいの腕前で、料理と一緒に楽しんでいただけると思います。是非行ってみてくださいね

鶏あえずよってて舎さんは、藁+低温調理+手作りソースをベースに『阿波尾鶏を中心にしたこだわりの料理』をご提供しておられます。『美味しく食べてほしい』。そんな思いから徹底的に手作りにこだわっておられ、藁焼きの藁自体にもこだわり東京から専用の藁を仕入れておられます。鰹節ではなく鶏節での味付け、さらにはソースは全て手作りです。
是非行ってみてくださいね。

JR明石駅より徒歩7分!七輪バルユキヒラは、独自に仕入れた朝引きの大山どりと特選黒毛和牛を七輪の炭火で自分好みに焼いて食べられるお店です。お得な焼肉の飲み放題コースや極肉ケーキもありますので、事前予約で宴会もおすすめです。深夜3時まで営業しており、〆のラーメンも好評です!是非行ってみてください。

焼処大山どり・鍋ゆきひら 伊川谷本店は、大蔵谷ICより車で5分の所にある、大山どりと特選黒毛和牛が食べられる店です。鳥取で食べた大山どりの美味しさに魅了され、お客様に美味しい大山どりを食べて頂きたいという思いから、このお店を営業されてます。
2週間に一度変わるオススメ一品料理も人気で、限定メニューは、変わる前に是非ご堪能いただきたいです。
お酒の種類も様々にご用意されていて、厳選したお酒と料理の相性も抜群ですので、是非ご賞味下さい!

備長炭串焼き大山どり ゆきひら 玉津店は、第二神明玉津ICより車で2分、神戸市西区二ツ屋にあります。当店は朝引きの大山どりを使った串焼きと鍋が人気です。
ミネラルたっぷりの水と澄んだ空気に囲まれて育った大山どりの朝引きどりは、ふっくらジューシーで旨み豊かな鳥取名産の銘柄鶏。満足頂けること間違いなしです。
また、料理に合うお酒も各種ご用意しておられます。
『今日は気分を変えていつもと違ったお酒を楽しみたい』。
そんなお客様にご満足いただけるように、料理とお酒のマリアージュもご提案しております。
是非行ってみてください。

JR明石駅から徒歩7分、明石銀座商店街の近くにある『焼鳥大分料理池上』は、料理旅館で板前修業した大分出身の店長の店です。大分料理と店長の創作料理、更に「大分冠地鶏」の料理を提供しております。この店は西新町駅前にある『呑み処いけちゃん」の姉妹店。コース料理(要予約)や逸品料理をぜひ食べに行って下さいね。
※飲み放題プランもあります。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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